Prepara la fiesta de fin de año en casa

Si este año has decidido como nosotros organizar la cena de fin de año en casa, aquí te contamos algunas ideas de decoración y cocina para que recibas como dios manda el año nuevo.

Primero de todo es decidir cual será el menú. Normalmente para la cena de fin de año se suele comer marisco y pescado, pero hoy en día hay tal cantidad de opciones en la cocina que puedes elegir cualquier otra cosa que te apetezca. En este caso, nosotros hemos elegido como plato principal una zarzuela estilo Costa brava, con merluza, rape, gambas, cigalas, mejillones y almejas. Mira la receta aquí.

Como entrantes haremos 3 aperitivos diferentes. Tirabuzones de hojaldre con jamón. Makis de patata, setas y espárragos. Y por último, unas mini pizzas de calabacín con pepperoni, tomate y queso. 

Nuestra opción para el postre son los coulants de chocolate de nuestra amiga María, una de las invitadas. Le quedan deliciosos!

Para poner las uvas de forma original y divertida puedes escoger alguna de estas ideas. Yo me quedo con la brocheta de uvas!

Ya tenemos lo más importante! El menú ya está listo para cocinar. El siguiente paso: la decoración. Puedes decorar el espacio con motivos navideños pero este día también puedes darle toques más de fiesta como los globos, el confeti, detalles con relojes o las horas, banderolas, flores para la mesa, etc.

Y como no, el cotillón! Prohibido ir al chino a por esas bolsas casposas con los cuatro elementos típicos de hace mil años. Mira que piezas tan chulas puedes hacer tu mismo. Encontrarás muchos archivos descargables en Pinterest.

Para redondear la fiesta y hacer a los invitados partícipes de ella, una buena idea es preparar una lista de deseos y propósitos para el año nuevo. Los invitados irán escribiendo en ella lo que deseen, cuando más entrada sea la noche, más ocurrentes y divertidos serán los propósitos!

Por último y no menos importante: la música. Lo mejor es que prepares varias playlists para no tener que preocuparte. Puedes hacer varias listas, una durante la cena, otra durante la espera de las campanadas y otra más animada para bailar.

No te olvides de tener a mano nuestro juego de cóctel y preparar los combinados perfectos para recibir el año.

Disfruta de la fiesta y desde Lahaus Shop, cosas de casa te deseamos Feliz año 2015!